

Diário de bordo
Aqui você se atualiza sobre nosso itinerário, locais que já visitamos, próximas paradas do Fermenta, calendário de eventos e um verdadeiro diário de bordo de como foi cada uma das atividades
realizadas por essas Geraes...
MAPA DO FERMENTA
Quer acompanhar nossas andanças fermentando por aí?
Então vem com a gente e conheça como é nossa rotina de viagens espalhando o poder da fermentação pelos quatro cantos do Brasil! Acesse o diário de bordo para saber um pouco das histórias, desafios e dificuldades, feedback dos participantes e muito mais!

Próximas paradas

11
SETEMBRO
Fermenta + EMATER
Rio Espera-MG
16
SETEMBRO
Fermenta + SEDRU
Nogueira e Gentio
Ponte Nova-MG
25
SETEMBRO
Fermenta + EMATER
Desterro do Melo-MG
2
OUTUBRO
Fermenta + EMATER
Porto Firme-MG
9
OUTUBRO
Fermenta + EMATER
Piranga-MG
13
OUTUBRO
3º Conferência Internacional em Economia Criativa e Políticas Públicas
Viçosa-MG
23
OUTUBRO
Fermenta na UIT
Itaúna-MG
24
OUTUBRO
Fermenta no Museu de História Natural e Jardim Botânico da UFMG
Belo Horizonte-MG
6
NOVEMBRO
Fermenta + EMATER
Cataguases-MG
12
NOVEMBRO
Fermenta no SIMB 2026
Viçosa-MG
19
NOVEMBRO
Fermenta + EMATER
Alto Rio Doce-MG
26
NOVEMBRO
Fermenta na Rede Mineira de Queijos Artesanais
São Roque de Minas-MG (Canastra)
4
DEZEMBRO
Fermenta + EMATER
Rio Novo-MG
14
DEZEMBRO
Fermenta + EMATER
Guaraciaba-MG

Fermentamóvel em números
18
CIDADES ATENDIDAS
2300
PARTICIPANTES IMPACTADOS
4769
KM RODADOS!
2
ESTADOS VISITADOS
655
NOVOS FERMENTADORES
28
OFICINAS
OFERTADAS

Fermentamóvel em números
42
CIDADES ATENDIDAS
2870
PARTICIPANTES IMPACTADOS
58
OFICINAS OFERTADAS
3
ESTADOS VISITADOS
1581
NOVOS FERMENTADORES
10733
KM RODADOS!
Nossa vida é andar por esse país...
Clique nas fotos abaixo para saber detalhes de como foram nossas atividades em cada cidade por onde passamos...
![]() Parada 1: Viçosa-MG, 24 e 25 jan 2025 | ![]() Parada 2: Guiricema-MG, 9 fev 2025 | ![]() Parada 3: Coimbra-MG, 13 mar 2025 | ![]() Parada 4: SAEALAT, 26 de maio de 2025 | ![]() Parada 5: VI CONAN, 29 de maio de 2025 | ![]() Parada 6: Paula Cândido, 31 de maio de 2025 | ![]() Parada 7: Rio Paranaíba, 8 de junho de 2025 | ![]() Parada 8: Cedro (Ponte Nova-MG), 27 de junho de 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Parada 9: Massangano (Ponte Nova-MG), 27 de junho de 2025 | ![]() Parada 10: Viçosa-MG, 17 de julho de 2025 | ![]() Parada 11: Brás Pires-MG, 1º de agosto de 2025 | ![]() Parada 12: Dores do Turvo-MG, 7 de agosto de 2025 | ![]() Parada 13: Salinas-MG, 14 de agosto de 2025 | ![]() Parada 14: Viçosa-MG, 18 de agosto de 2025 | ![]() Parada 15: Córrego Do Ouro (Ponte Nova-MG), 21 de agosto de 2025 | ![]() Parada 16: Ervália, 28 de agosto de 2025 |
![]() Parada 17: Pedra do Anta-MG, 29 de agosto de 2025 | ![]() Parada 18: Cajuri-MG, 4 de setembro de 2025 | ![]() Parada 19: Senador Firmino-MG, 19 de setembro de 2025 | ![]() Parada 20: Comunidade Indígena Pau Brasil-ES, 1º de outubro de 2025 | ![]() Parada 21: IFES Aracruz-ES, 1º de outubro de 2025 | ![]() Parada 22: Vitória-ES, 2 de outubro de 2025 | ![]() Parada 24: Guidoval-MG, 10 de outubro de 2025 | ![]() Parada 25: Alegre-ES, 13 de outubro de 2025 |
![]() Parada 25: Rio Pomba-MG, 16 de outubro de 2025 | ![]() Parada 26: Barbacena-MG, 7 de novembro de 2025 | ![]() Parada 27: Paula Cândido-MG, 13 de novembro de 2025 | ![]() Parada 28: Teixeiras-MG, 14 de novembro de 2025 | ![]() Parada 29: Canaã-MG, 5 de dezembro de 2025 | ![]() Parada 30: Venda Nova do Imigrante-ES, 5 de fevereiro de 2026 | ![]() Parada 31: Ibiá-MG, 23 de fevereiro de 2026 | ![]() Parada 32: Araxá-MG, 24 de fevereiro de 2026 |
![]() Parada 33: Conquista-MG, 25 de fevereiro de 2026 | ![]() Parada 34: Uberaba-MG, 26 de fevereiro de 2026 | ![]() Parada 35: Silveirânia-MG, 6 de março de 2026 | ![]() Parada 36: Guarará-MG, 20 de março de 2026 | ![]() Parada 37: Festival da Acervir na UFV, 14 de março de 2026 | ![]() Parada 38: Curso de kombucha no Workshop de Fermentados, 30 de maio de 2026 | ![]() Parada 39: Curso de bebidas mistas no Workshop de Fermentados, 30 de maio de 2026 | ![]() Parada 40: Curso de pães sourdough no Workshop de Fermentados, 30 de maio de 2026 |
![]() Parada 41: Curso de biomateriais no Workshop de Fermentados, 30 de maio de 2026 | ![]() Parada 41: 2ª Feira Fermentamóvel, na UFV, 30 de maio de 2026 | ![]() Parada 43: Semana do Fazendeiro, 21 de julho de 2026 | ![]() Parada 44: Semana do Fazendeiro, 22 de julho de 2026 | ![]() Parada 45: Semana do Fazendeiro, 23 de julho de 2026 | ![]() Parada 46: Semana do Fazendeiro, 24 de julho de 2026 | ![]() Parada 47: SEGEALIM 2026, Valença-RJ, 21 de agosto de 2026 | ![]() Parada 48: Tiradentes, 27 de agosto de 2026 |
![]() Parada 49: São João Del Rei, 27 de agosto de 2026 | ![]() Parada 50: Ibertioga, 28 de agosto de 2026 | ![]() Parada 51: Rio Espera-MG, 11 de setembro de 2026 |


















































